IBF- Backen

Beim IBF-Kurs “Backen” duftete es schon innerhalb kürzester Zeit nach köstlichen Käse- und Sesamstangerl. Begonnen wurde nach ein paar kurzen Informationen zu den Zutaten wie Mehl und Germ mit dem Teilen des vorbereitetes Teiges in Stücke. Diese wurden von den Kinder geformt und bestreut. Nach einer kurzen Ruhezeit wurden die Teiglinge in das vorgeheizte Backrohr geschoben und konnten wenig später – köstlich duftend – zum Auskühlen zur Seite gestellt werden. Natürlich wurden die selbstgebackenen Stangerl sofort verkostet.

JB