Laugengebäck

Die NAWI-Gruppe der 3. Klassen hat sich mit der Nutzung von Laugen in der Lebensmittelproduktion beschäftigt. Dies wurde auch praktisch erarbeitet, indem selbst Laugengebäck und dazu passender Eiaufstrich hergestellt wurde. Abschließend wurde natürlich alles verkostet und für gut befunden.

(GH, WM)