Heidelbeerjogurt = Heidelbeerjogurt?

Das wollten die Schüler:innen im Wahlpflichtfach Ernährung und Gesundheit herausfinden.

Die Überraschung war groß, als sie feststellten, dass vier verschiedene Heidelbeerjogurts unterschiedliche Inhaltsstoffe hatten, sich aber auch in Geschmack und Farbe unterschieden. Nach der Verkostung beschäftigten sie sich mit dem umfangreichen Themenbereich „Aromen“ und gestalteten in Kleingruppen Infoblätter zu unterschiedlichen Aspekten, die im Anschluss präsentiert wurden. Bewusst auf die eigene Ernährung achten und andere über Gefahren aufklären – das ist jetzt ihre Zielsetzung.

(SU)