Salz – NaCl – das weiße Gold

Im Nawi Unterricht der 3. Klassen war unser erstes Thema Salz.

Wir gingen allerlei Mythen und Wahrheiten auf den Grund:

– Hilft salzarme Ernährung beim Abnehmen?

– Salzstangerl und Cola sind das beste Mittel bei Durchfall.

– Warum hat Speisesalz ein Mindesthaltbarkeitsdatum?

– Warum jodiert man Speisesalz?

– Gesalzener Schnee, warum das?

– Länger frisch durch Salz

– Kann man aus Salzwasser Trinkwasser machen?

Folgende Versuche machten das Thema erst richtig würzig.

– Salzkristalle züchten

– Elektrolyse von NaCl in Wasser gelöst. Hier trennten wir die zwei Bestandteile des Salzes, also Chlor und Natrium.

– Ziehen von Kresse am Fensterbrett. Die Kressesamen wurden mit Leitungswasser und Salzwasser gegossen, und siehe da, Salzwasser verhindert das Treiben der Pflanzen.

– Eindampfen von Salzwasser zur Salzgewinnung.

H. Glatzer, J. Broidl